Água amarelada com carne cozida e legumes. Eventualmente, cubos de pão boiando na água. Esta é a visão quase "uncanny" de um cozido à portuguesa para quem não conhece ainda... e está prestes a provar. A curiosidade maior, porém, reside em arriscar e ficar imediatamente fã!
Na Rua Kockvret, o domingo soube a Montemor, soube a Alentejo, soube... BEM!
Tivemos, além disso, uma convidada que, motivada pelos sabores à mesa, me atribui a tarefa de organizar uma festa portuguesa, com catering incluído, já na Primavera! Vad roligt! :)
Boa semana!
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